O Blog da saúde postou um texto do American Journal of Clinical Nutrition falando sobre a associação do consumo de sal com o câncer gástrico. Para quem quiser conferir: http://blogdasaudeonline.blogspot.com/2010/03/consumo-excessivo-de-sal-pode-aumentar.html
É possível perceber que se sabe pouco sobre o tema, mas, me parece que estamos diante de um embrião do conhecimento da associação do sal com uma nova patologia.
domingo, 28 de março de 2010
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